秋月のブログ
秋月の売れ筋TOP４
雪下りんごぱい
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| ３種類のチーズケーキとシャキシャキりんごのハーモニー |
ブルーベリーチーズろーる
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| 下北半島産のブルーベリーをたっぷりつかったロールケーキ |
パケ
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| アーモンド粉とブラックココアで焼き上げたスポンヂをミルクの生チョコで７層にサンドして、特製のクレープ生地で包みました。 |
ごま六
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| 青森米「つがるロマン」でもちを搗き、胡麻たっぷりの自家製餡を包みました。 |
特定商取引表示
とまり通信
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平成23年2月19日(土)・20日(日)、イトーヨーカ堂青森店にて、「りんごスイーツコンテスト最終審査会～決めるのはあなたです！～」が開催され、
応募総数55作品の中から一次審査会で選ばれた25作品が一堂に会し、最終審査会が行われました。
最終審査会の審査員は、なんと会場を訪れた一般の方々！
「青森のおいしいりんごスイーツ」としてふさわしい作品にご投票頂くテイスティングイベントでのポイントと、
売上額から得られる販売ポイントを合算し、上位10作品が入賞商品として選ばれました。
それぞれ食感・風味が異なる３種類のチーズケーキ
【ベイクドケーキ】【カスタードクリーム】【チーズ風味のアーモンドクリーム】を重ね合わせ
シャキっとしたりんごをふんだんにのせました。
四味一体折り重なる口溶けと食感の共演で、他では味わうことができない新しいアップルパイが誕生しました。 |
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パイの中までこんがりとなるように時間をかけて
じっくり焼いています。
それぞれ食感・風味が異なる３種類のチーズ
ケーキ、ベイクドケーキ、チーズ風味のアーモン
ドクリーム、カスタードクリーム】を重ね合わせ、
シャキっとしたりんごをふんだんにのせました。
四味一体折り重なる口溶けと食感の共演は、
他では味わうことができない新しいアップルパイ
です。そのままでおいしい「ふじ」を使っているか
ら、りんごの味をストレートに出すためシナモン
は使いません。 |
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中には、「りんごカスタードクリーム」「アーモンドクリーム」「りんごチーズクリーム」が3層に積み上げられた上に
シャキシャキのりんごコンポ―トがたっぷり盛り上げられています。りんご王国青森ならではのスイーツです。 |
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